新的一天，新的開始。

孟曉妮從床上爬起來，睜眼第一個念頭就是想看看昨天的小鸚鵡。

她轉頭看向鬼鳳睡覺的地方。

什麽都沒有。

孟曉妮心頭一驚，立刻從床上爬起來看向自己整個臥室。

“人類怎麽會那麽能睡？”

鬼鳳站在窗邊的櫃子上，居高臨下困惑問孟曉妮。水蜜桃一樣粉嫩的它暴露在陽剛下，羽毛微翹，充滿了美感。

孟曉妮看著那樣小巧可愛的鬼鳳，下意識回答起來：“貓和考拉之類生物睡得比人類還久。”

鬼鳳撲騰著翅膀，飛到了孟曉妮的頭頂上：“那你們怎麽不和別的生物學一學？一天只睡三四個小時的那種。”

孟曉妮感到腦袋一沈：“……生而為人，真是抱歉了。”

鬼鳳聽了這話，爪子微動：“不用抱歉。說明你喜歡人類。”

孟曉妮從床上爬起來，腦袋為了不驚擾到鬼鳳，一動不動選擇平移：“我確實很喜歡人。”

鬼鳳輕哼一聲。

這清脆的嗓音輕哼一聲，簡直是從喉嚨裏撒嬌一樣。

明明口吻依舊中二，可依然讓孟曉妮心生歡喜，唇角不自覺上揚。

她挪動到衛生間，取了牙刷，對著鏡子開始刷牙。

鏡子裏孟曉妮在看鬼鳳，鬼鳳自己也在看自己。

它看著自己，揮一下翅膀，歪一下腦袋，還站起來踢一下小腳。

一連串的動作讓孟曉妮堅定了養它的心。

錢不夠可以賺，這麽可愛的鬼鳳，到現在她就見過一只！

洗了一把臉，孟曉妮回到自己房間，看起了今日原本計劃的行程。

“原本打算從昨天開始找設計以及建材材料的。現在來看，可以把火鍋底料制作提上來一下。”孟曉妮開著電腦，在計劃表上修改了一點內容。

她還將“養鬼鳳”事宜，一樣加入到了自己的計劃表中。

“等呂叔的設計。”

“等鬼鳳東西的快遞。”

“等林業局的通知。”

孟曉妮在小黃條上標記好，隨後重點選出了“火鍋底料”。

平常去火鍋店，看著火鍋鍋底端上來，眾人眼裏頭全是辣椒花椒。香氣撲鼻而來，眾人自然被這些分走了全部註意力，根本不會細究這鍋底裏頭到底放了多少東西。

唯有真正做餐飲的人才知道，一個合格的火鍋底料制作過程有多麻煩。

一個好的麻辣鍋底最基本的要求，就是煮兩個小時，而那紅燦燦油汪汪的鍋底不會因為食材和加湯有絲毫的褪色。

孟曉妮家裏的這家小火鍋店，直接拿出來用的火鍋底料也分成兩種。

一種是家裏頭自己做的，另一種是直接買廠家供應的尋常鍋底。

今個孟曉妮就打算自制一個全新的火鍋底料。

這是她參考自己吃過的多家火鍋店，再參考了自家自制的火鍋鍋底，從而想出來的一個獨家秘方。

至於味道好不好吃，她還沒有正式嘗試過。

因為做一回火鍋底料需要耗費的時間極長，需要的食材極多，需要的場地要求較高，而孟曉妮身為一個學生，平日裏不得不以學業為主，所以至今沒機會可以做這種嘗試。

至於當孟曉妮在家裏的時候……

孟父孟母一貫的想法就是：孩子就該好好讀書，瞎折騰什麽呢？

於是孟曉妮楞是憋到了“學成畢業”，這才有機會回家來“正經折騰”。

她將火鍋底料所需要的材料打印了下來，選擇下樓開工。

孟父孟母這店開得很是隨緣。

他們知道孟曉妮今個興頭高，要做火鍋底料，於是轉頭又去拉了兩個周邊在門口搓麻將了。

一邊搓麻將，兩人還一邊叨念著廚房裏的孟曉妮。

“小姑娘以前麽，就是應該學習的呀。”

“現在學好了，她想做就讓她做了。她畢業那時候跟我們講好了的。”

“出去一樣要找工作，賺的錢還不一定有開店多。我跟你說啊，前頭……”

麻將一搓，轉頭再度成了一個八卦集中營。

外頭熱鬧歸大人們熱鬧，廚房裏，孟曉妮很認真開始做火鍋底料。

她將鬼鳳丟在樓上，身上穿了寬大的圍裙，頭上戴著極為幹凈的新廚師帽子，看起來很是正規。

周邊放滿了各式各樣的布袋子，還有一長排的大瓶大罐。這些袋子和瓶罐中，放了孟曉妮等下要放入鍋中的所有材料。

每個火鍋店的底料都各有不同。

真正要做好一個鋪子，首先就要保證味道的穩定性。

而精確配比的火鍋底料，就能很好保證味道的穩定性。

就像全球知名的兩家炸雞品牌，也像全球知名的各種飲料品牌，這些店經久不衰，店面日趨增多，大多就是因維持著日常款味道的“穩定性”。

“香料要準備白芍、香葉、胡椒、白胡椒、小茴香、肉桂、丁香、八角、桂皮、豆蔻……”孟曉妮一個個清點過來，將需要的香料稱重，按照差不多的配比扔到了打粉機器裏。

悄悄進入廚房，蹲在隱蔽高處的鬼鳳低頭看著這麽多東西，抖了抖身子，有點想要打噴嚏。

它這會兒正在質疑它自己：到底為什麽要偷偷跟到廚房來。

孟曉妮繼續取料：“花椒、豆瓣、辣醬、幹辣椒、洋蔥、生姜、大蒜、冰糖……”

這些東西她分別切好擺好，等下要放入鍋子中幹炒一下。

接著是調味道的東西：“黃酒、白酒、米酒……”

鬼鳳眼睜睜看著孟曉妮選食材，覺得這不像是在做火鍋底料，更像在搞什麽煉丹術。

一個火鍋需要那麽多東西加進去麽？

孟曉妮哼哧哼哧，將油取出：“牛油和清油！”

她看著勉強算是準備好了的材料，稍微松了口氣，轉頭再看了看自己記錄的食材單子，重新回想並清點了剛才那些個步驟和材料：“嗯，齊全。”

材料準備好，接下去是下鍋。

熬油、煎炒、適當降溫後加料，攪勻整個鍋底，每隔開三小時混合一次油和香料。

孟曉妮花了整整一天，就為了熬一鍋火鍋底料。

這火鍋底料，不僅僅是要在店裏用，還要從長遠考慮來看，要能夠出售出去。

她如今額頭上全是汗，臉上、身上蹭上了亂七八糟食材的顏色。原本幹凈的圍裙和帽子逐漸變得油膩且泛黃。

人看著很狼狽，鍋底看著挺成功。

鬼鳳能聞到來自鍋底溢出的**香味。

裏面沒有放任何能吃的東西，卻能讓人饑餓難忍。

牛油將那些香料的味道完全烘出，又因為放了不少的酒，更顯鮮香。

鬼鳳甚至能想象出，這湯底汁水豐沛到食材放下後，能裹挾著每一樣吃食，帶著醇厚滋味入每一位食客的口。稍微一咀嚼，吃食的味道和汁水的味道混合，再加上了鹹辣鮮香的蘸醬，味蕾炸裂。

火鍋裏有靈魂的味道。

孟曉妮並不是一位天賦廚師，但她很特殊。

鬼鳳微微舒展了一下自己的羽毛。

人間和鬼界之間疏漏越來越少，遺留在人間的那些個鬼，基本上都不過是不肯下去投胎，又傷不了人的那種。

這一鍋子鍋底能夠吸引來的，除了自己以外，還有就是那些饑腸轆轆且平凡普通的鬼了。

人間香火通陰陽。

只有通了陰陽，人間界各式各樣的吃食，才得以讓那些個鬼吃到。

有的鬼年年能吃好幾頓大餐，有的鬼自成鬼之後再不曾吃上一口人間飯菜。

誰也不曾想到，人間還有一個孟曉妮。

她自小到大竟是都沒怎麽做菜過，也從未被那些發現的鬼暴露出來。

鬼鳳重新收回自己的翅膀，擺好蹲著的姿勢：反正不關他的事。

反正十大閻王全是傻逼。

呵。

孟曉妮尚且不知道那些個人間、鬼界的繞繞彎彎。

她這會兒只想著好好做自己的火鍋底料，要將自家的火鍋店發揚光大。

這火鍋裏，有孟家的味道。在她的研究下一定會更上一層樓。

火鍋底料全部熬好，還要等降溫。

最後這些底料由於是牛油制成，會成膏狀。切塊後，後頭要吃火鍋，放入鍋內煮開加湯就可以隨時取用。

孟曉妮做完一整鍋火鍋底料，覺得人工實在是太累了。

難怪有錢後各大品牌店都寧願采取機器化手段。

幹凈快捷成本低，遠比這樣做一整天劃算得多。

“有錢真好啊。”孟曉妮伸展了一下自己的身子，略有點羨慕感嘆了一聲，“要是有錢的話，這些研究起來，盈虧立現，還能馬上量產。”

不會像她現在這樣，光是店面裝修都要有一點錢裝一塊地。

她洗幹凈自己的雙手，取出了一塊切好的火鍋底料，放到邊上的火鍋裏。

滿是食材底的油塊，看著就很帶勁。

“……唉，聞了一天這個味道，反倒是有點不想吃了。”孟曉妮有點苦惱，“要不今晚隨便下碗面吃？”

鬼鳳從高處飛到了孟曉妮的腦袋上：“煮火鍋，我要吃。”

它說著還啄了一下孟曉妮的帽子。

孟曉妮驚，這會兒才察覺到鬼鳳在：“你怎麽在廚房？那我豈不是白做了這火鍋底料，還又要消毒？”

鬼鳳：“……我沒病！！”

這又不是它說自己沒病就沒病的！

孟曉妮一想到自己累了一天，全做了無用功，頓時眼內黯淡下來，撇嘴不說話。

鬼鳳見孟曉妮不說話也不動，低頭啄了一下人。

孟曉妮長嘆一口氣，收拾起了東西。

聽著這一聲長嘆，半響後，鬼鳳用稚嫩的嗓音說出了見孟曉妮以來第一句謊話：“我，打過疫苗。”

孟曉妮手上一頓：“真的？”

鬼鳳盯著下方的火鍋：“真的。”

作者有話要說：  鬼鳳：【忍辱負重】我要吃火鍋……

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